Протеинови палачинки с 3 съставки

Палачинки мога да ям за закуска, обяд и вечеря! Затова от много време се опитвах да намеря точните пропорции за перфектната високо-протеинова палачинка без брашно. След многобройни неуспешни опити най-накрая се получи! Рецептата е бърза и лесна, а продуктите най-вероятно и в момента се намират в кухнята ви.

Вместо брашно, смелих овесени ядки, които са богати на проетин (17 гр/ на 100 гр) и могат да ви държат сити поне няколко часа. Това е и едно от предимствата на овеса, който често влиза в различни хранителни режими.

Продукти за 6 бр. палачинки:

  • 200 гр. овесени ядки
  • 2 бр. яйца
  • 6 супени лъжици кисело мляко с връх
  • щипка сол
  • 1 с.л мазнина /авокадово олио, кокосово олио/

Метод:

  1. Смелете овесените ядки в блендер/кухненски робот.
  2. Към полученото “брашно” добавете яйцата, киселото мляко и солта и миксирайте, докато се получи гъста смес.
  3. Палачините се пържат на бавен огън за около 1.5 мин на страна.
  4. Може да ги поднесете ги със сладко от горски плодове, любим тахан или друг топинг по ваш вкус.
Please follow and like us:
error

Leave a Reply