Не е нужно да си перфектен, а просто да правиш нещата, които обичаш ♡

Не помня от кога не съм снимала никаква храна. Нямах желание и енергия да се постарая да направя нещо красиво..Донякъде причината е, че вътрешно вярвах, че не изглежда достатъчно добре. Сега тази причина ми звучи малко смешна. Не знам дали желанието да снимам храната, която приготвям се е върнало или пък съм по-уверена във фотографските…

Continue Reading

Да излезнеш извън зоната си на комфорт за 48 часа

Преди два дена, прибирайки се към вкъщи, бях планувала вълнуваща вречер – да вечерям докато гледам Friends. Тази идея ме държеше топло по време на студения преход от метространцията до нас. Отключих вратата и светкайки лапмата на коридора по навик, бързо разбрах, че няма ток. Помислих си, че е авария, но се оказа, че не…

Continue Reading

Кратка история на модерната любов

Ето ви една история за любов. Тя започна преди около 15 години, когато да имаш домашен интернет беше лукс, а за същестуването на лаптоп, дори не съм и подозирала. Както повечето деца на моята възраст, нямах интернет вкъщи, но пък имах компютър. Децата от 90те си го спомняме така: състоеше се от най-малко 4 части…

Continue Reading

Елда (гречка) с грахово песто

Любовта ми към елдата е безкрайна! И преди съм споделяла за ползите от тази супер храна, но ще го направя още веднъж. За първи път опитах тази зърнена култура, когато майката на мъжа ми, която е с руски корени, ми я приготви. Никога не бях опитвала нищо подобно – по текстура е подобна на ориз,…

Continue Reading

Протеинови палачинки с 3 съставки

Палачинки мога да ям за закуска, обяд и вечеря! Затова от много време се опитвах да намеря точните пропорции за перфектната високо-протеинова палачинка без брашно. След многобройни неуспешни опити най-накрая се получи! Рецептата е бърза и лесна, а продуктите най-вероятно и в момента се намират в кухнята ви. Вместо брашно, смелих овесени ядки, които са…

Continue Reading

Разстояние

Разстояние ни събира и разделя Когато си далече и си сам И имаш само своя разум за  подкрепа Знаеш че времето ще мине И зимата ще стане пролет  * Тогава се преражда и земята, Заедно с теб самата, И разстоянието е все по-малко. С очакване се ти събуждаш Че топли дни са пак на път…

Continue Reading

Португалски пътеписи част 1. В преследване на ватъра

Португалия винаги е била мечтана дестинация, но все не успявах да стигна до там. Затова сега съм супер щастлива, че пиша този пост от къмпинг Orbitur, до Гиншо (или поне тогава започнах да го пиша) 🙂 Кацнах в Лисабон вечерта втори юни и ще съм тук до осми, когато отново се прибирам вкъщи. Този път реших да…

Continue Reading

Бърза и здравословна идея за брънч

В забързаното ни ежедневие, опитвайки се да жонглираме между работа, лични ангажименти, спорт и какво ли още не, се налага да правим компромиси. Ако сте като мен, правите компромис да намалите социалния си живот за сметка на почивката 🙈Важно е обаче да НЕ правим компромиси със здравето си. Затова ви предлагам една идея за здравословно хапване, което…

Continue Reading

Лесни овесени биксвитки

На втората седмица от новата ми работа реших,че ще зарадвам колегите с рецепта за домашно приготвени бисквитки. Вече беше станало доста късно и магазините бяха затворени, затова се почудих се какъв вид да им направя..Набързо прерових шкафовете вкъщи и се оказа,че имам всичките нужни продукти да направя овесени бисквитки. Забъркват се супер бързо и им…

Continue Reading