Овесена каша – Балсам за душата

Овесената каша е чудесна и засищаща закуска, особено през зимата – дава достатъчно енергия точно, когато тялото ни изразходва повече в опити да се стопли 🙂 Тази  каша е особено популярна в Русия – майката на моя годеник е с руски корени и ми е разказвала, че в северните части на страната това е основната закуска през зимните месеци. Руснаците слагат масло на кашата, но аз реших да напрая мой вариант. Ето и рецептата:

Продукти:

  • 100 гр фини овесени ядки
  • 300 мл. мляко по избор (аз използвах такова от овесени трици)
  • 3 с.л. кокосово масло
  • 1/2 банан
  • 1 с.л. мед
  • 2 с.л. сладко по избор
  • канела
  • фурми и ядки по избор

 

Метод:

  1. В тенджера загрявате млякото и добавяте овесените ядки. Бъркайте със силиконова лъжица без да спирате, докато се получи гъста каша.
  2. В отделен тиган загрейте 2 с.л. кокосова мазнина и гриловайте банана, докато се получи лек загар.
  3. Изсипете кашата в подходяща купа и добавете останалата част от кокосовото масло, меда.
  4. Декорирайте по ваш избор с ядки, фурми, канела и сладко.
Please follow and like us:

Leave a Reply